Categorie Wereldkeukens

Chinese keuken
Wereldkeukens

Chinese keuken

De moderne Chinese keuken vormt zich al drieduizend jaar, zoals blijkt uit de permanente archeologische vondsten op het grondgebied van modern China - bronzen gebruiksvoorwerpen uit 770-221 v.Chr. Trouwens, Chinese restaurants en theehuizen, typerend voor de cultuur van dit volk, verschenen in dezelfde periode.

Lees Verder
Wereldkeuken

Estse keuken

Er is niet veel vraag naar de Estse keuken bij Europese fijnproevers, maar dit betekent niet dat het geen aandacht verdient. De belangrijkste voordelen worden beschouwd als voedzaamheid en verzadiging, waar veel erkende keukens niet op kunnen bogen. Experts waarschuwen dat de meeste gerechten die inherent zijn aan deze keuken vrij eenvoudig zijn zonder ingewikkelde culinaire technieken.
Lees Verder
Wereldkeukens

Russische keuken

Nationale keuken is een traditionele set gerechten / technicus / functies die een bepaald volk dienen. De Russische keuken heeft een lange weg afgelegd van houten vaten en gietijzeren kachels tot de nieuwste technologie en wereldwijde erkenning. Dit heeft bijgedragen aan de verstedelijking en het vertrek uit de klasse-sociale structuur van de samenleving.
Lees Verder
Wereldkeuken

Roemeense keuken

De Roemeense keuken maakt indruk met een verscheidenheid aan smaken van de schijnbaar eenvoudigste en meest betaalbare producten. Het ontwikkelde zich onder de druk van eeuwenoude tradities van verschillende staten en generaties. Onder hen zijn Grieken, Romeinen, Oostenrijkers, Fransen, Duitsers, Oekraïners, Russen en Polen. Het menu van de gemiddelde Roemeen is een voorbeeld van rijke smaak, hoge voedingswaarde en maximale eenvoud.
Lees Verder
Wereldkeukens

Servische keuken

Servische keuken - een overvloed aan specifieke producten, culinaire technieken, combinaties en methoden van serveren, die elementen uit het Midden-Oosten (Turkije), Oostenrijks-Hongaarse en mediterrane culinaire tradities bevatten. Wat is de reden Al deze landen grenzen aan Servië, dus een gemeenschappelijke geschiedenis en een reeks basisvoedsel worden tussen hen getraceerd.
Lees Verder
Wereldkeuken

Franse keuken

Franse keuken is een van de beste ter wereld. Frankrijk - een land van haute couture, heerlijke aroma's, romantiek - is ook beroemd om zijn culinaire producten, die hun gelijke niet kennen onder analogen. Sinds de tijd van Francis I, wiens bewind dateert uit het midden van de 16e eeuw, is de Franse keuken het nationale symbool en de trots van het hele Franse volk geworden.
Lees Verder
Wereldkeukens

Oekraïense keuken

De recepten van de Oekraïense keuken behoren tot de rijkste en lekkerste ter wereld. De eeuwenlange formatie van deze keuken heeft ertoe bijgedragen dat moderne recepten zo lekker zijn geworden dat veel schrijvers en dichters snel de gerechten uit de Oekraïense nationale keuken konden vieren. Tegenwoordig bevinden de Oekraïense keukenrestaurants zich bijna over de hele wereld, en hun chef-koks verrassen hun bezoekers constant met onovertroffen meesterwerken.
Lees Verder
Wereldkeuken

Kroatische keuken

Iemand die een culinaire fijnproever is, zal Kroatië zeker ooit bezoeken. Het feit is dat de Kroatische keuken, waarvan de recepten vaak honderden jaren duren, zo ongewoon en heerlijk is dat zelfs koks en kenners uit landen die erkende meesters in koken zijn, hun hoed opstijgen aan Kroatische restauranthouders en gastvrouwen.
Lees Verder
Wereldkeuken

IJslandse keuken

De tradities van de IJslandse keuken zijn geworteld in de verre middeleeuwen. De basis van het IJslandse dieet is zeevruchten, lokale vis en lamsvlees. Exotische gerechten van het vlees van wilde dieren volgens de recepten van de oude Vikingen, die zorgvuldig worden bewaard door IJslandse culinaire specialisten, genieten ook van constante interesse onder gasten van gastronomische festivals.
Lees Verder
Wereldkeukens

Joodse keuken

De culinaire tradities van de joodse keuken, die een van de oudste ter wereld is, zijn onlosmakelijk verbonden met de geschiedenis van de mensen zelf, die vierduizend jaar rond de wereld dwaalden. Geleend van vertegenwoordigers van andere nationaliteiten, onderging de culinaire ervaring transformaties in overeenstemming met de Joodse tradities en, van generatie op generatie, ging de tand des tijds door.
Lees Verder
Wereldkeukens

Spaans eten

Spanje is geweldig omdat er geen enkel nationaal type keuken op zijn grondgebied is. De Spaanse keuken is een groot aantal regionale culinaire scholen, die elk worden gekenmerkt door hun eigen tradities. Tegelijkertijd kunnen de culinaire voorkeuren van de regio's van het land behoorlijk verschillen van het algemeen geaccepteerde idee van wat de Spaanse keuken is.
Lees Verder
Wereldkeukens

Indiase keuken

India geniet terecht de reputatie van een van de meest mysterieuze en onderscheidende landen ter wereld. Ze wordt vaak de 'moeder van alle beschavingen' genoemd. En dit is waar. India is een land met een absoluut ongelooflijk cultureel erfgoed, waarin de nationale keuken een belangrijke rol speelt. Koken in India is niet alleen een kunst, maar ook een uiterst complexe filosofie.
Lees Verder
Wereldkeuken

Griekse keuken

Griekse culinaire tradities zijn diep geworteld in het verleden. Ze zijn gevormd over meer dan vier millennia. De Griekse keuken heeft de tradities van Italië, Frankrijk, het Midden-Oosten en de culinaire voorkeuren van inwoners van lokale provinciesteden geabsorbeerd. Recepten voor de bereiding van de meeste nationale gerechten worden van generatie op generatie doorgegeven, dus Griekse gerechten in de letterlijke zin van het woord zijn beproefd.
Lees Verder
Wereldkeukens

Duitse keuken

Een van de meest populaire stereotypen geassocieerd met de Duitse keuken is de mythe dat het extreem eentonig is en de belangrijkste delicatesse voor de lokale bevolking is varkensworst met zuurkool. In feite heeft deze uitspraak echter weinig te maken met de realiteit. Tegenwoordig heeft de Duitse keuken zeer hoge kwaliteitsnormen en een enorm assortiment, waardoor de Duitse keuken als een van de beste in Europa wordt beschouwd.
Lees Verder
Wereldkeuken

Deense keuken

Op het eerste gezicht verschilt de Deense keuken praktisch niet van de culinaire tradities van andere Scandinavische landen. Echte fijnproevers weten echter dat de keuken van Denemarken origineel, origineel en ongewoon is. De meeste nationale Deense gerechten worden nog steeds gekookt volgens recepten die vele eeuwen geleden zijn gemaakt.
Lees Verder
Wereldkeuken

Vietnamese keuken

De Vietnamese keuken wordt terecht beschouwd als een van de meest onderscheidende en ongewone ter wereld. De gelijkenis van Vietnamese culinaire tradities met de gebruiken van China en Japan is erg afgelegen, en de combinatie van een verscheidenheid aan kruiden en texturen in één gerecht, een overvloed aan groenten en een zeer ongebruikelijke benadering van lokale culinaire specialisten voor warmtebehandeling maken van Vietnam een ​​echt gastronomisch paradijs.
Lees Verder
Wereldkeukens

Turkse keuken

De keuken van de inwoners van Turkije is volledig verbonden met de geschiedenis van de ontwikkeling en vorming van de staat. De oorsprong begint met de tijd van de nomadische Turkse volkeren, het grote Ottomaanse rijk liet zijn stempel op zijn vorming en ontwikkeling. Culturele gewoonten, religie en de manier van leven van nomadische volkeren hadden invloed op de gerechten en tafeltradities van de Turken.
Lees Verder
Wereldkeukens

Tataarse keuken

De Tataarse nationale keuken belichaamt de eeuwenoude culturele tradities van de mensen, hun geschiedenis en etnische gebruiken. Het wordt beschouwd als een van de lekkerste keukens ter wereld. Haar gerechten hebben specifieke en eigenaardige tinten van smaken en aroma's die zijn teruggekomen uit het verre verleden tot onze dagen, met behoud van hun karakteristieke kenmerken en eigenschappen bijna in hun oorspronkelijke vorm.
Lees Verder
Wereldkeukens

Georgische keuken

Nationale keuken is een integraal onderdeel van de cultuur van Georgië. Ongelooflijk origineel en origineel, het absorbeerde de tradities van veel etnische groepen die het grondgebied van het land bewoonden voor zijn eeuwenoude geschiedenis, het combineren van de beste culinaire vondsten van de volkeren van de Transcaucasus, evenals Azië en de Zwarte Zee-regio.
Lees Verder
Wereldkeuken

Japanse keuken

In de afgelopen tien jaar is de Japanse keuken een echte trend geworden in veel landen met een groot deel van de Russisch sprekende bevolking. Maar als je mensen ver van de culinaire classificatie vraagt ​​wat een typische tafel van de inwoners van het land van de rijzende zon is, dan zal de meerderheid antwoorden dat het sushi is.
Lees Verder
Wereldkeukens

Thaise keuken

Exotische gerechten worden de laatste jaren steeds populairder. Liefhebbers van Chinese, Japanse en andere oosterse gerechten zijn bijna elke dag te vinden in gespecialiseerde restaurants. De rage voor dergelijk voedsel is niet alleen te wijten aan het feit dat het erg lekker is, maar ook uiterst nuttig.
Lees Verder