Categorie Sauzen

Granaatappelsaus
Sauzen

Granaatappelsaus

Alleen een luie huisvrouw wil haar verbeelding niet tonen om haar geliefden te behagen met een gerecht als zelfgemaakte saus. De smaak is niet te vergelijken met een ingeblikt product dat in winkels aan klanten wordt aangeboden. Bovendien laten de producten van industriële productie, die worden gebruikt om kruiden te bereiden, te wensen over, de kwaliteit en versheid ervan is altijd in twijfel.

Lees Verder
Sauzen

Adjika

Sommige culinaire experts geloven nog steeds dat adjika bijna het nationale gerecht van Georgië is. Maar in feite werd Abchazië de officiële ontdekkers van het gerecht, zo populair in de landen van de post-Sovjet-ruimte. Er wordt aangenomen dat haar recept verscheen vanwege de behoeften van de lokale bewoners, omdat ze vroeger niet allemaal duur zout konden betalen.
Lees Verder
Sauzen

Pittige saus

Pittig is een klassieke saus van Japanse culinaire traditie, die erg gesteld is op de inwoners van alle continenten. Thuis worden salades gekruid, in broodjes gewikkeld, geserveerd met sushi / sashimi of gebruikt als een hartige snack. De populariteit van het product is te danken aan de kruidige smaak en het uitgesproken aroma.
Lees Verder
Sauzen

Pruimensaus

Pruimensaus is een Georgische keukensaus waarvan het hoofdbestanddeel pruim is. Dit product is in perfecte harmonie met pasta, aardappelen, gevogelte, vlees, vis, groenten. De chemische samenstelling van pruimensaus.De samenstelling van de saus is niet alleen gezonde en milieuvriendelijke rijpe pruimen, maar ook een verscheidenheid aan kruiden en knoflook.
Lees Verder
Sauzen

Champignonsaus

Champignonsaus alleen voor bijgerechten? De diepste fout. Als er paddenstoelen zijn, moeten deze dringend worden omgezet in een saus die zowel vis als pompoen past. De Fransen hebben een grapje dat je met deze saus zelfs een stuk oude schil kunt eten. We zullen dit niet controleren, maar we leren alles over de saus: hoe het te koken, wat te eten, waarom het is.
Lees Verder
Sauzen

Bosbessensaus

Bosbessensaus is een saus met een delicate zoetzure smaak, gemaakt van verse en rijpe bosbessen. De saus is in perfecte harmonie met rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Dit product is het hele jaar door in de winkel te vinden, maar het is veel nuttiger om zelf blanks te maken, thuis.
Lees Verder
Sauzen

Sinaasappelsaus

Niet iedereen kan de culinaire kunst grondig beheersen, alleen de meesters van hun vak, de culinaire experts, kennen de wetenschappelijke principes en technologische methoden van koken. Dit is hun specialisatie, die ze meer dan een jaar hebben gestudeerd. Wanhoop echter niet, want elke huisvrouw die haar familieleden wil verrassen en verrukken met heerlijk eten, is een soort culinaire specialist.
Lees Verder
Sauzen

Granaatappelsaus

Alleen een luie huisvrouw wil haar verbeelding niet tonen om haar geliefden te behagen met een gerecht als zelfgemaakte saus. De smaak is niet te vergelijken met een ingeblikt product dat in winkels aan klanten wordt aangeboden. Bovendien laten de producten van industriële productie, die worden gebruikt om kruiden te bereiden, te wensen over, de kwaliteit en versheid ervan is altijd in twijfel.
Lees Verder
Sauzen

Chilisaus

Chilisaus, die aan populariteit wint onder Russische huisvrouwen, wordt al lang met succes gebruikt in de culinaire kunsten van de landen van Zuidoost-Azië, vanwaar het begon aan zijn triomftocht door de landen van Afrika, Latijns-Amerika en Europa. Het dankt zijn naam aan de extreem kruidige en vurig brandende chili peper, die de basis vormt van deze smakelijke smaakmaker.
Lees Verder
Sauzen

Saus Dolmio

Een enorme selectie tomatensauzen biedt het merk Dolmio vandaag op de markt. Dit zijn zeer smakelijke jus uit de klassieke Italiaanse keuken, bereid volgens beproefde recepten uit verse, niet-ingeblikte of bevroren groenten. De fabrikant voegt geen conserveermiddelen toe aan Dolmio-saus, daarom is de houdbaarheid in open vorm slechts 3 dagen - hetzelfde als in plakjes gesneden tomaten.
Lees Verder
Sauzen

Magere saus

Terwijl mensen orthodoxe vasten observeren, moeten ze niet veel eten. Dergelijk voedsel wordt fast-food genoemd en is voorlopig volledig uitgesloten van het vastende dieet. Niet veel voedingsmiddelen mogen eten. Tijdens het vasten vóór Pasen wordt de lijst met toegestane gerechten nog meer verlaagd in vergelijking met het menu van andere posten gedurende het jaar.
Lees Verder
Sauzen

Barbecuesaus

Barbecuesaus is een van de beroemdste gastronomische uitvindingen van Amerikanen. Ze veranderden het proces van het koken van vlees op de grill in een speciale cultuur en saus werd het integraal onderdeel. Tegenwoordig zijn er honderden barbecuevariaties met verschillende basics, sets van ingrediënten en acceptabele combinaties. Wat u moet weten over Amerikaanse saus, welke variëteiten als de meest succesvolle worden beschouwd, en kan het product worden geclassificeerd als gezond voedsel?
Lees Verder
Sauzen

Narsharabsaus

Narsharab is een Azerbeidzjaanse granaatappelsaus. Het is gemaakt van verdampt granaatappelsap en kruiden. Basisset voor narsharab: koriander, basilicum, kristalsuiker, kaneel, zout, gemalen peper. De saus wordt meestal geserveerd met vlees / gevogelte, gekruide groentesalades of bereid op basis daarvan multi-componentensauzen. Wat u moet weten over zoetzure saus, hoe het te koken en is het nuttig om het in uw dagelijkse voeding te introduceren?
Lees Verder
Sauzen

Chocoladesaus

Veel zoete liefhebbers kunnen zich het leven niet voorstellen zonder chocolade. Het wordt op zichzelf gegeten, gewreven en toegevoegd aan desserts, sommige gebruiken chocolade als bijt. Maar de meest heerlijke en veelzijdige manier om je favoriete traktatie te kruiden met een ander gerecht is chocoladesaus. Het is meer dan chocolade die boven een vuur wordt verhit.
Lees Verder
Sauzen

Satsebeli-saus

Satsebeli is een van de beroemdste Georgische sauzen. Dit is de algemene naam voor een groep dikke sauzen, en niet slechts één specifiek gerecht dat kan worden bereid met alle ingrediënten. Het belangrijkste is om de gewenste consistentie te bereiken. In het moderne Georgië wordt satsebel opgevat als een soort jus van gestoofde tomaten. De eerste versies van de saus waren fruit en bessen, maar de kruidige tomatensmaak kreeg meer goedkeuring.
Lees Verder
Sauzen

Veenbessaus

Cranberrysaus is geclassificeerd als zoet. Meestal worden ze gebruikt in de zoetwarenindustrie voor de bereiding van gebak en zoete desserts. Maar vloeibare saus op basis van cranberry is niet alleen voor snoep. Het wordt toegevoegd aan groentesalades, vlees- en visproducten om een ‚Äč‚Äčspecifieke zoetzure smaak te krijgen en om het hoofdbestanddeel van het gerecht te kleuren.
Lees Verder
Sauzen

Currysaus

De oosterse keuken heeft fijnproevers veel redenen voor vreugde gebracht. Een van hen was kerriesaus, die lange tijd bekend werd en werd overgenomen door koks van over de hele wereld. Lamsvlees wordt als een ideale combinatie ermee beschouwd, maar kip in kerriesaus, een van de belangrijkste gerechten voor degenen die willen leren hoe een vogel te koken, wordt vooral gewaardeerd.
Lees Verder
Sauzen

Kikkoman-saus

Sojasaus is een geweldige aanvulling op Aziatische gerechten. Maar zelfs in Europa vullen ze met zijn hulp de smaak van zoveel gerechten aan. Kikkoman-saus heeft een volledig natuurlijke basis en samenstelling, het werd in 1630 in Japan uitgevonden en is nog steeds de beste in zijn klasse. Er is een mening dat de oprichter van de soja Kikkoman nog steeds China was, waar het recept meer dan twee eeuwen geleden bekend was.
Lees Verder
Sauzen

Ranch saus

Net als de meeste andere culinaire favorieten van miljoenen fijnproevers, werd ranch-saus toevallig uitgevonden. De auteur is een boer Steve Hanson, die nooit speciale gevoelens voor koken heeft gehad. In het begin behandelde een inventieve Amerikaan alleen familieleden en gasten op zijn ranch met een nieuwigheid. De nieuwigheid was zo aantrekkelijk voor bezoekers dat ze ermee instemden zo'n ongewoon supplement te kopen, al was het maar om er nog meer van te genieten.
Lees Verder
Sauzen

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus is beter bekend bij de wereld als 'Nederlands'. Dit is een klassieke saus van Franse culinaire traditie. Het hoofdbestanddeel is eidooiers. Nederlands is een onderdeel van de meeste Franse gerechten en wordt standaard geserveerd in elk restaurant van deze keuken. Wat u moet weten over het product, hoe het te koken en waarmee eiersaus te combineren?
Lees Verder
Sauzen

Kimchi-saus

Kimchi-saus kwam uit Zuid-Korea en verspreidde zich eerst naar Aziatische landen in verschillende interpretaties, en bereikte later de tafels van nieuwsgierige Amerikanen en Europeanen. Een dergelijke delicatesse wordt bereid met een speciale "vurige" pasta, die Kochkhujan wordt genoemd. De samenstelling is een ongelijk mengsel van rijst dat de gistingsprocedure, sojabonen, en slechts een enorme hoeveelheid hete peper heeft doorstaan.
Lees Verder