Categorie Mineralen

Siliciumrijk voedsel
Mineralen

Siliciumrijk voedsel

Silicium is een essentieel mineraal, een structurele component van bot en bindweefsel. Het sporenelement speelt een cruciale rol bij het handhaven van de flexibiliteit van het bewegingsapparaat, verhoogt de elasticiteit van bloedvaten, verbetert de functionele toestand van de huid, haar, nagels, normaliseert lipidenmetabolisme en versnelt de overdracht van zenuwimpulsen.

Lees Verder
Mineralen

Siliciumrijk voedsel

Silicium is een essentieel mineraal, een structurele component van bot en bindweefsel. Het sporenelement speelt een cruciale rol bij het handhaven van de flexibiliteit van het bewegingsapparaat, verhoogt de elasticiteit van bloedvaten, verbetert de functionele toestand van de huid, haar, nagels, normaliseert lipidenmetabolisme en versnelt de overdracht van zenuwimpulsen.
Lees Verder
Mineralen

Kobaltrijk voedsel

Bij het overwegen van een dieet in termen van voedingsstoffen, herinnert iemand zich zelden kobalt. Ze praten zelden over dit element als het gaat om de toplijst van sporenelementen die belangrijk zijn voor de gezondheid. Hoewel dit mineraal in feite veel voordelen voor het lichaam biedt. En als u meer leert over de rol van elementen zoals kobalt (Co), moet u soms uw idee van goede voeding en de lijst met de belangrijkste stoffen voor mensen heroverwegen.
Lees Verder
Mineralen

Magnesiumrijk voedsel

Magnesium is het belangrijkste structurele element van levende organismen, een integraal onderdeel van het botweefsel van dieren en mensen, evenals het groene pigment (chlorofyl) van planten. Het mineraal activeert het werk van meer dan 350 enzymen die verantwoordelijk zijn voor de absorptie van lipiden, eiwitten en voedingsstoffen. In het lichaam van een volwassene met een massa van 70 kilogram is 20-30 gram magnesium geconcentreerd: 60% in de botten van het skelet, 40% in de cellen en weefsels, 1% in de intercellulaire ruimte.
Lees Verder
Mineralen

Zinkrijk voedsel

Zink is een essentieel sporenelement, een structurele component van enzymen, eiwitten, celreceptoren, biologische membranen, noodzakelijk voor de volledige afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten, de vorming van genetisch materiaal van cellen en het metabolisme van nucleïnezuren. De vermelding van het mineraal werd voor het eerst gevonden in het werk van de Zwitserse alchemist K.
Lees Verder
Mineralen

Molybdeen-rijk voedsel

Molybdeen is een mineraal dat aanwezig is in de grijze materie van de hersenen, smaakzones, geur, visie en alle weefsels, organen van het menselijk lichaam. De naam van het element in het Grieks betekent "lood". Dit komt door het feit dat molybdeen al lang met dit metaal wordt verward. De verbinding wordt geëxtraheerd uit molybdeniet - een mineraal dat qua uiterlijk lijkt op grafiet en een karakteristieke loodglans heeft.
Lees Verder
Mineralen

Calciumrijk voedsel

Calcium is een vitale macrocel in aanwezigheid van meer dan 300 biochemische reacties in het menselijk lichaam. Het mineraal speelt een belangrijke rol bij het opbouwen en versterken van botweefsel, neemt deel aan de processen van bloedstolling, normalisatie van contractiliteit van het myocardium, skeletspieren, herstel van het evenwicht tussen excitatiereacties, remming van de hersenen en regulering van de activiteit van bepaalde enzymen.
Lees Verder
Mineralen

Broomrijk voedsel

Broom ("bromos" in het Grieks betekent "stank") is een micro-element dat een kalmerend effect heeft op het centrale zenuwstelsel door het remmingsproces te verbeteren. De verbinding behoort tot halogenen en is een roodbruine vloeistof met een karakteristieke onaangename geur. Broom werd ontdekt tijdens de studie van pekel van de mediterrane zoutindustrie in 1826 door de Franse chemicus A.
Lees Verder
Mineralen

Nikkelrijk voedsel

Nikkel is een sporenelement dat betrokken is bij hematopoëse (erytropoëse) en redoxprocessen, waardoor weefselcellen van zuurstof worden voorzien. De stof werd ontdekt in 1751 en bezet de achtentwintigste plaats in het periodieke systeem van D.I. Mendeleev onder het symbool "Ni". De verbinding maakt deel uit van rode bloedcellen, vermindert de effecten van adrenaline, heeft een gunstig kalmerend effect op het zenuwstelsel.
Lees Verder
Mineralen

Voedingsmiddelen rijk aan zwavel

Welke associaties veroorzaakt het woord "zwavel"? De meeste hebben rotte eieren, vuur en lucifers. Ondertussen neemt dit mineraal een belangrijke plaats in het menselijk lichaam in, hoewel zijn functies op het eerste gezicht niet zo opvallend zijn als andere nuttige stoffen. Zwavel vormt niet het lichaam, zoals bijvoorbeeld calcium, dat botten en tanden vormt.
Lees Verder
Mineralen

Seleniumrijk voedsel

Selenium (vertaald uit het Grieks betekent "maan") is een spoorelement van jeugd, activiteit en productiviteit, ontdekt in 1817 door de Zweedse mineralogist Jens Jakob Berzelius. Samen met tellurium, polonium, zuurstof, zwavel behoort het tot chalcogenen. Aanvankelijk werd selenium beschouwd als een giftige, giftige stof, maar na de ontdekking van zijn vermogen om kanker te weerstaan, won het element de glorie van een wonderbaarlijk genezend middel.
Lees Verder
Mineralen

Chloorrijk voedsel

Chloor is het belangrijkste macro-element van water-zoutmetabolisme in het menselijk lichaam. Bij gezonde mensen wordt de stof in bijna alle cellen van het lichaam aangetroffen, maar de hoogste concentratie is geconcentreerd in de huid, intercellulaire vloeistof, botweefsel, bloed en lymfe. Naast het reguleren van de zuur-base balans, is chloor betrokken bij het handhaven van de osmotische balans in elke cel.
Lees Verder
Mineralen

Kaliumrijk voedsel

Kalium (K) is een van die mineralen die aanwezig is in bijna alle voedingsproducten. Groenten, vooral groene, groene en bananen zijn de bekendste bronnen van dit macro-element. Gebrek aan kalium beïnvloedt het werk van het hart, veroorzaakt chronische vermoeidheid. Maar het meest interessante is dat dit mineraal, dat op de cellen van de hersenen inwerkt, een gevoel van tevredenheid en welzijn veroorzaakt.
Lees Verder
Mineralen

Voedingsmiddelen rijk aan jodium

Jodium is een "universeel" micro-element dat nodig is voor de volledige werking van de schildklier, de groei en ontwikkeling van het lichaam van het kind, de juiste contractiliteit van de hartspier en het behoud van een gezond zenuw- en immuunsysteem. Minerale deficiëntie in het dagelijkse menu veroorzaakt een hormonale storing, wat leidt tot disfunctie van de endocriene klieren, inclusief endocriene organen.
Lees Verder
Mineralen

Fosforrijk voedsel

Fosfor - metalloïde, vertaald uit het Grieks betekent "lichtgevend". In het menselijk lichaam neemt de verbinding 1% van het lichaamsgewicht in en is 85% geconcentreerd in de tanden, botweefsel. De totale inhoud van het element in het vrouwelijk lichaam is 400 gram, in het mannelijk lichaam - 500 - 600. Fosfor werd voor het eerst verkregen in 1669 door de alchemist Hamburg Hennig Brand in het proces van verdamping van menselijke urine om een ​​steen der wijzen te verkrijgen.
Lees Verder
Mineralen

IJzerrijk voedsel

Bloedarmoede door ijzertekort is de meest voorkomende ziekte die wordt veroorzaakt door een gebrek aan sporenelementen. Het meest getroffen zijn kinderen en vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Dit type bloedarmoede ontstaat door een tekort aan ijzer in het dieet, na ernstig bloedverlies of als gevolg van een tekort aan vitamine C. Verwar intussen bloedarmoede door ijzertekort niet met megaloblastaire bloedarmoede veroorzaakt door onvoldoende inname van vitamine B12 en foliumzuur.
Lees Verder
Mineralen

Vanadiumrijk voedsel

Waarschijnlijk kennen maar weinig het chemische element genaamd vanadium of vanadium (V). Maar het bestaat en speelt een belangrijke rol voor de mens. Het behoort tot spoorelementen die een aantal belangrijke functies uitvoeren. Het bevordert met name een goed metabolisme, de vorming en groei van gezonde botten en tanden, verhoogt het beschermende vermogen, reinigt het bloed en vertraagt ​​zelfs de veroudering (in combinatie met andere mineralen).
Lees Verder
Mineralen

Macronutriënten

Macronutriënten zijn stoffen die nuttig zijn voor het lichaam, waarvan de dagelijkse norm voor mensen vanaf 200 mg is. Een tekort aan macronutriënten leidt tot metabole stoornissen, disfunctie van de meeste organen en systemen. Er is een gezegde: we zijn wat we eten. Maar als je vrienden vraagt ​​wanneer ze voor het laatst hebben gegeten, bijvoorbeeld zwavel of chloor, kan verrassing in ruil daarvoor niet worden vermeden.
Lees Verder
Mineralen

Boorrijk voedsel

Boor is een essentieel of vitaal sporenelement voor het menselijk lichaam, dat de vijfde plaats inneemt in het periodieke systeem van D.I. Mendelejev. De verbinding is betrokken bij het metabolisme van calcium, fosfor, magnesium, ondersteunt botten in een gezonde staat, versterkt spieren, verbetert de vitaliteit, voorkomt postmenopauzale osteoporose, verbetert de hersenfunctie.
Lees Verder
Mineralen

Fluoride-rijk voedsel

Fluor (F) is algemeen bekend in de vorm van calciumfluoride, tinfluoride, natriummonofluorfosfaat, natriumfluoride. Hoort bij het aantal meest actieve elementen van de halogeengroep, waartoe ook broom, chloor en jodium behoren. Het komt in de natuur niet voor als een eenvoudige stof en een liter natuurlijk water bevat 3 tot 12 mg fluoride.
Lees Verder
Mineralen

Spoorelementen

Micro-elementen (micronutriënten) zijn de belangrijkste stoffen waarvan de vitale activiteit van organismen afhangt. Ze zijn geen energiebron, maar ze zijn wel verantwoordelijk voor vitale chemische reacties. Ze zijn vereist in zeer kleine hoeveelheden (de dagelijkse snelheid wordt gemeten in milligram en microgram, minder dan 200 mg). Als het menselijk lichaam grondig kan worden geanalyseerd, wordt het duidelijk: we zijn samengesteld uit verschillende soorten chemische verbindingen, waarvan 30 sporenelementen zijn.
Lees Verder