Categorie Meel producten

Broodjes
Meel producten

Broodjes

De redactie van het gerenommeerde zakenmagazine Expansion Magazine maakte kaneelbroodjes en noten in de lijst met 50 levensgenoegens. Zo'n eenvoudig gerecht kreeg zo'n hoge rang! Maar al deze donuts, broodjes, bagels en meer - niet alleen heerlijke broodjes. Dit is een praktisch voedsel dat gemakkelijk mee te nemen is, het is een manier om jezelf te laten zien als kok of gastvrouw met gouden handen.

Lees Verder
Meel producten

Donuts

Donuts worden beschouwd als een van de meest geliefde snoepjes waar kinderen en volwassenen dol op zijn. Bovendien worden ze in elk land op verschillende manieren bereid, wat niet alleen de verscheidenheid aan recepten en wijzigingen van de set ingrediënten verklaart, maar ook het uiterlijk van het product. Er wordt aangenomen dat voor het eerst dergelijke goodies werden voorbereid door de oude Romeinen.
Lees Verder
Meel producten

Croissant

Al vele jaren staat de croissant symbool voor een heerlijk Frans ontbijt met koffie of warme chocolademelk. Een onderscheidend kenmerk van dit geurige broodje is een halvemaanvorm. Bovendien moet de basis van de originele goodies uit bladerdeeg bestaan. Maar de vullingen variëren afhankelijk van de persoonlijke voorkeuren van de kok.
Lees Verder
Meel producten

Vogelkersmeel

Moderne voedselovervloed heeft geleid tot het feit dat in de schappen van winkels een groot aantal soorten meel verscheen, zowel binnenlandse als buitenlandse productie. Onder grote delen van de bevolking is de palm nog steeds in handen van zo bekend en praktisch "inheems" tarwemeel - dat is wat de meeste amateurkoks gebruiken voor het bakken.
Lees Verder
Meel producten

Bagels

"Gehoornde" snoepjes zijn het favoriete bakkerijproduct in ons land. Bagels bakken van verschillende soorten deeg. Sommige mensen houden van kruimelig en bros zanddeeg, anderen - schilferig. Er zijn veel liefhebbers van weelderig bakken. Bakken in de vorm van een hoefijzer is "gevuld" met verschillende vullingen (zowel zoet als zout), besprenkeld met poeders, overgegoten met ijsvorming.
Lees Verder
Meel producten

Wafel Taarten

Wanneer de gasten voor de deur staan ​​en de muis in de koelkast hangt, is het eerste wat de gastvrouw te binnen schiet om naar de dichtstbijzijnde winkel te rennen voor wafels. Wafeltaarten zijn een universeel halffabrikaat, op basis waarvan u snel veel verschillende snacks, vlees, vis of zoete gerechten kunt bereiden.
Lees Verder
Meel producten

Donut

Bagels - de favoriete delicatesse van Russen. Het zijn deze bakkerijproducten die worden beschreven in Russische sprookjes en in artistieke werken van Russische schrijvers en in volksliederen. Hoe fijn is het op een ijzige winteravond, zittend in een gezellige warme kamer, om warme, geurige thee te drinken terwijl je de bagels vasthoudt. In feite worden bagels of bakkerijproducten bakkerijproducten genoemd die een lage luchtvochtigheid hebben.
Lees Verder
Meel producten

Beignets

Poferches, dom, ragmurki, hotto keeki - al deze vreemde woorden lijken niet op onze inheemse pannenkoeken. Ja, ze zijn niet alleen geliefd bij ons, maar ook bij de Japanners, de Nederlanders en alle andere nationaliteiten. Ze zijn goed verzadigd, gemakkelijk en snel gekookt en, vooral, lekker. Voor een moderne huisvrouw is een belangrijke factor in elke culinaire zoektocht snel.
Lees Verder
Meel producten

Brood met zaden

Brood wordt al sinds de oudheid in voedsel gebruikt, dit product is een verbindende factor in veel keukens en culinaire tradities van de wereld. Mensen in elk land proberen dit product te diversifiëren met allerlei additieven, waardoor ze meer smakelijke en ongewone bakvariaties krijgen. Onder de additieven voor brood in elke regio prevaleren die die in het gebied groeien.
Lees Verder
Meel producten

Grijs brood

Voedingsdeskundigen zijn unaniem - grijs brood is erg handig voor gezondheid en gewichtsverlies. Eenvoudig bruin brood is gemaakt van een mengsel van rogge en tarwemeel, dus dit product bevat alle voordelen van beide granen. Bovendien heeft het bakkerijproduct een aangename smaak, een ongelooflijk aroma en tal van vitamines en mineralen die nodig zijn voor de gezondheid.
Lees Verder
Meel producten

Ongezuurd deeg

Om heerlijke warme broodjes te kunnen bereiden, die in je mond smelten, moet je het deeg goed kneden voor het gerecht. Ingrediënten van elk soort deeg bevatten veel vitamines, micro-elementen en andere nuttige ingrediënten, dus bij het ontbijt met zo'n gerecht kan een persoon de hele dag door een golf van kracht en energie voelen.
Lees Verder
Meel producten

Broodjes

De redactie van het gerenommeerde zakenmagazine Expansion Magazine maakte kaneelbroodjes en noten in de lijst met 50 levensgenoegens. Zo'n eenvoudig gerecht kreeg zo'n hoge rang! Maar al deze donuts, broodjes, bagels en meer - niet alleen heerlijke broodjes. Dit is een praktisch voedsel dat gemakkelijk mee te nemen is, het is een manier om jezelf te laten zien als kok of gastvrouw met gouden handen.
Lees Verder
Meel producten

Linzenmeel

Onder de grote verscheidenheid aan peulvruchten die de mens kent, zijn linzen een van de oudste. Chowder, pap, tortilla's van linzen en bloem ervan zijn al lang aanwezig in het dieet van verschillende volkeren van de wereld als de belangrijkste bron van plantaardige eiwitten. Tegelijkertijd zijn linzen een absoluut unieke bonencultuur.
Lees Verder
Meel producten

Zonnebloemmeel

Tegenwoordig worden, in omstandigheden van overvloed aan voedsel, veel soorten meel, zowel binnenlands als buitenlands, in de schappen gepresenteerd. Volgens de traditie blijft tarwebloem het meest populair onder de algemene bevolking - het is het dat meestal wordt gebruikt door amateurkoks.
Lees Verder
Meel producten

Het deeg

Heerlijke broodjes laten niemand onverschillig. De kwaliteit en smaak van elk baksel hangt grotendeels af van het deeg waarvan het is gemaakt. Dit product is een halffabrikaat op basis van bloem, melk of water, gist, boter, eieren, suiker en zout. Dit is een homogeen mengsel van ingrediënten, dat na het bakken verandert in luchtige en knapperige broodkorst.
Lees Verder
Meel producten

Kalach

Onder de winkels en residentiële gebouwen in de oude Russische stad Kolomna bevindt zich een ongewoon museum - Kalachnaya. Tegenwoordig is dit bijna de enige vermelding van de vroegere glorie van de Kalach. Eens kon geen enkel gezin zonder dit ceremoniële brood, en een vrouw die het niet kon bakken werd niet als fatsoenlijk beschouwd. Vandaag verschijnt hij op onze tafels behalve Kerstmis.
Lees Verder
Meel producten

Behang tarwebloem

De belangrijkste vereiste voor een gezond voedingspatroon is het verminderen van de hoeveelheid voedsel die wordt geconsumeerd door de biologische waarde te verhogen. Om ervoor te zorgen dat het hoofdproduct in het menselijke dieet - brood - aan dit principe voldoet, moet bloem, waaruit het wordt gebakken, maximaal voedingsstoffen bevatten met een matig calorisch gehalte.
Lees Verder
Meel producten

Bloem Tempura

Tempura (of tempura) is een speciale categorie van de Japanse keuken. Fijnproevers zijn ervan overtuigd dat tempura de belichaming is van de basisprincipes en kookkarakteristieken van het Land van de rijzende zon. De meest verse producten die worden gebruikt om tempura te bereiden, ongebruikelijke warmtebehandeling, een speciale techniek - dit is een echte triomf van de Japanse keuken.
Lees Verder
Meel producten

Beschuit

Crackers zijn al lang een populaire delicatesse, en ze werden meestal geconsumeerd tijdens het drinken van thee. Geleidelijk nuttige zelfgemaakte beschuit verving de gekochte met verschillende smaken en aroma's. Maar uiteindelijk bevat de samenstelling van gekochte crackers verschillende transvetten, smaakversterkers, conserveermiddelen en smaken die het menselijk lichaam negatief beïnvloeden.
Lees Verder
Meel producten

Instant noedels

Traditioneel Chinees gerecht van instant noedels bestaat uit granen. Voeg het product van bloem en zetmeel toe in soepen, salades en plantaardige stoofschotels. Noedels zijn aanwezig in het dieet en in beperkte hoeveelheden in de gerechten van mensen met ziekten van het maagdarmkanaal. Geschiedenis van vermicelliproductie Fastfoodgerechten helpen meer dan één gastvrouw over de hele wereld.
Lees Verder
Meel producten

Bagels

Bagels - culinaire producten van lamsvlees. Ze zijn gemaakt van tarwebloem. Ze hebben de vorm van een torus. Ze zijn veel meer dan drogen of bagels. De structuur is los en zacht. Houdbaarheid is korter dan die van de bovengenoemde producten. Uiterlijk Geschiedenis Ik vraag me af wat de geschiedenis is van het uiterlijk van dit meelproduct? Om de rijkdom van het gezin te bepalen, was het in Rusland alleen nodig om te zien hoeveel brood er in het huis was.
Lees Verder