Categorie Desserts en snoepjes

Kamperfoelie Jam
Desserts en snoepjes

Kamperfoelie Jam

Kamperfoelie is een kleine struik die zowel wild als tuin kan zijn. Vaak kan het worden gezien als een haag, maar de vruchten worden het meest gewaardeerd - vrij sappig met een ongebruikelijke zoetzure smaak. Velen interpreteren de naam van deze plant als een combinatie van twee woorden - leven en jeugd, schrijven ongelooflijke eigenschappen toe aan kamperfoelie, gezien het een wondermiddel voor veel ziekten.

Lees Verder
Desserts en snoepjes

Gelei

Jelly, ondanks het feit dat het lange tijd op tafel werd geserveerd, kreeg het zijn brede populariteit pas in de jaren 60 van de vorige eeuw. Nu is zo'n gerecht van gelatine en andere viskeuze basen opgenomen in complexe recepten voor het maken van snoep of gewoon mager voedsel. Met behulp van het basisrecept kan iedereen een smaakloze en aromatische smaak geven aan de smaakloze en geurloze consistentie.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Pasta

Een van de populaire binnenlandse desserts, die even geliefd en nuttig is voor volwassenen als voor kinderen, is marshmallow. Voor het eerst werd dit product in de 14e eeuw in Kolomna bereid volgens het recept, dat strikt vertrouwelijk werd bewaard. De monniken werden de makers van de delicatesse, die destijds op wonderbaarlijke wijze de appels in zoete wolken veranderde.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Halva

Halva is een beroemd oosters snoepje, dat is gemaakt van zaden, noten en suiker door de werking van een schuimmiddel op een mengsel van ingrediënten. Iran wordt beschouwd als de geboorteplaats van Halva, waar ze voor het eerst probeerden om dit snoepje te koken. Trouwens, in het Arabisch betekent halva zoetheid.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Wafels

Wafels zijn een populair en gemakkelijk te bereiden dessertgerecht dat bij velen geliefd is vanwege hun verscheidenheid en smaak. Het idee om voor het eerst wafels te maken kwam bij de Duitsers, die het nieuwe dessert uit het vloeibare deeg het woord wafel noemden - "honingraat". De geschiedenis van delicatessen De allereerste wafels werden in de middeleeuwen gekookt, toen ze alleen als een van de soorten gewone koekjes werden waargenomen.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Zefier

Onder de enorme verscheidenheid aan snoepjes die tegenwoordig in de schappen aanwezig zijn, staan ​​marshmallows uit elkaar. Het punt is dat voedingsdeskundigen hem veel liefdiger behandelen dan andere goodies. Bovendien zijn ze ervan overtuigd dat - natuurlijk alleen met mate! - Marshmallows is bijna de enige zoetheid van industriële productie, die gezondheidsvoordelen kan opleveren.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Rozenbottel jam

Rozenbotteljam wordt nog steeds als een zeldzaamheid beschouwd, ondanks het feit dat het zowel in de noordelijke als de zuidelijke regio even goed groeit. Het probleem is niet de eigenaardigheden van de geografische locatie, maar de problemen als gevolg van de noodzaak om de kern van stenen te verwijderen. Als dit niet wordt gedaan, wordt de massa in de tong geprikt, geassocieerd met een glaswol die per ongeluk in de mond valt.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Sorbet

Sherbet, hij is sorbet, hij is sorbet ... Deze delicatesse heeft niet alleen veel namen - hij beweert misschien wel de meest "veelzijdige". Voor de meesten van ons is sorbet een zoete fudge op melkbasis, waaraan gehakte noten en gedroogd fruit zijn toegevoegd. Vaak wordt dit dessert ook "roomworst" genoemd.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Karamel

Karamel kan met recht een speciale plek tussen zoetwaren claimen. Haar smaak is ons al sinds de kindertijd bekend. Tegenwoordig kan karamel worden gebruikt als een onafhankelijk product, maar ook als onderdeel van verschillende desserts en gebak. Bovendien wordt het toegevoegd aan koffie en warme chocolademelk en gebruikt als smaakmaker voor een aantal frisdranken.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Jujube

Lekker, mooi en handig. Dit alles kan gezegd worden over de favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen - marmelade. Deze zoetheid is een van de weinige die artsen aanbevelen te gebruiken. Alleen het recht, dat wil zeggen, een natuurlijk product kan voordeel opleveren. Wat is het voordeel ervan en welke schade kan het aan een persoon toebrengen, laten we het in meer detail bekijken.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Victoria Jam

Tuinaardbei is een eenhuizig kruid dat werd verkregen door kruising van Virgin aardbeien met Chileense. Deze variëteit werd tijdens de kolonisatieperiode vanuit Zuid-Amerika in Europa geïntroduceerd en werd de stamvader van de variëteit, die "Victoria" werd genoemd. Victoria werd kunstmatig gefokt en komt niet in het wild voor.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Aardbeienjam

Het aardbeienrijpeizoen is een echte vakantie voor volwassenen en kinderen die uitkijken naar het begin van de zomer om rijpe sappige bessen te proeven. Ondanks de luide titel is de "Queen of Berries" bescheiden en pretentieloos, dus er is een plek voor haar in elke tuin en moestuin. Het is gemakkelijk om aardbeien te kweken in alle omstandigheden, het vereist een minimum aan verzorging, en rijpe bessen plukken en ze direct uit de tuin eten is echt een paradijselijk genot.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Kiwi Jam

Aan het begin van de twintigste eeuw werd actinidia geïntroduceerd in Nieuw-Zeeland, een struikplant met wazig bruin fruit. De eilandbewoners waardeerden de smaak van een lelijke bessen, dus al snel begonnen de "Chinese kruisbessen" op industriële schaal te worden gekweekt en gekweekt. Dankzij de lokale bevolking kreeg de plant uit het celestiale rijk een nieuwe naam ter ere van het nationale symbool van Nieuw-Zeeland - de vliegende vogel Kiwi.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Dogwood Jam

Dogwood is een thermofiele plant, waarvan verschillende soorten veel voorkomen in Eurazië en de Verenigde Staten. Kornoelje struiken en bomen geven de voorkeur aan een subtropisch klimaat, dus hun vruchten worden beschouwd als een delicatesse in de noordelijke breedtegraden. De smaak van kornoeljebessen en jam daarvan is bij weinigen bekend en tevergeefs, als je de mening van de goeroe van de traditionele geneeskunde vertrouwt.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

IJs

De geschiedenis van ijs heeft meer dan een eeuw. De eerste ijsdesserts begonnen meer chefs te bereiden uit de tijd van Alexander de Grote. Zeker, deze 'voorlopers' van ijs waren verre van moderne delicatesse, omdat het recept, op afstand vergelijkbaar met het gebruikelijke moderne product, pas voor het eerst in de 17e eeuw verscheen.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Cranberry Jam

Veenbessen hebben een speciale waarde en zijn een echte bron van vitamines. Herfst "king-berry" heeft unieke genezende eigenschappen, wordt lange tijd opgeslagen in elke vorm, wordt actief gebruikt in de kook- en voedingsindustrie. Maar het meest waardevolle product wordt beschouwd als cranberryjam, die de gunstige eigenschappen van verse bessen behoudt.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Kwarktaart

Cheesecake is een populair dessert op basis van roomkaas. Dit gerecht is te zien in het menu van de absolute meerderheid van restaurants. Elke chef-kok heeft zijn eigen speciale recept voor het dessert. Het kan eruit zien als een gewone ovenschotel voor kinderen of een dikke gelatinecake. Kaaskoekjes worden rauw geserveerd, gekookt in de oven, magnetron of multi-fornuis.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Kerspruimenjam

Kerspruim - de voorloper van tuinpruim Er zijn verschillende variëteiten van het product die verschillen in kleur (geel / rood / donkerpaars), smaak en textuur. De grootte van het fruit is niet groter dan 3 centimeter, en de zoetzure pruimensoort is het populairst. Kerspruim wordt zelden vers gegeten.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Bosbessenjam

Bosbessensap is een bes die een lichte smaak heeft met subtiele tonen van bitterheid. Uiterlijk ziet het product eruit als een kleine rode appel met een soepele textuur. Bosbessen hebben een desinfecterende werking en kunnen veel langer worden bewaard dan aalbessen, frambozen of aardbeien. Wat u moet weten over het product, hoe u bosbessenjam op drie verschillende manieren kunt bereiden en welke medicijnen kunnen worden vervangen door zoet fruit?
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Ananas Jam

Ananas behoort tot de familie van kruidachtige vaste planten, waarvan het thuisland Brazilië is (Amerikaanse tropen). In dit gebied werd de plant al in de 15e eeuw gekweekt, toen Columbus de wereld rondreisde en deze vrucht voor het eerst kon proeven. Daarna werd ananas bekend in verschillende delen van Afrika en India, op de eilanden van het Pacifische bekken.
Lees Verder
Desserts en snoepjes

Watermeloenjam

Watermeloenjam - Seizoensdessert. Het lijkt misschien dat het onmogelijk is om jam te maken van deze bes omdat het vruchtvlees te waterig is en de korsten dicht zijn. Maar dit is niet zo. Thuis een dessert maken is niet moeilijk. Het kookproces is identiek aan de gebruikelijke appel / peer / frambozenjam.
Lees Verder