Categorie Bessen

Persimmon
Bessen

Persimmon

De Latijnse naam van persimmon wordt vertaald als "voedsel van de goden", en liefhebbers van deze vrucht zijn het erover eens: zijn smaak is echt goddelijk. Persimmon wordt beschouwd als de nationale vrucht van Japan, hoewel China in feite het thuisland is. Tegenwoordig wordt deze boom ook gekweekt in Korea, Birma, India, Pakistan, Europa, Australië en de zuidelijke Verenigde Staten.

Lees Verder
Bessen

Witte bes

De kleurloze bessen van de familie Gooseberry, die een bron van vitamines en micro-elementen zijn, staan ​​bij iedereen bekend als witte bes. Dit zijn vruchten die hun toepassing op verschillende gebieden hebben gevonden - van de voedingsmiddelenindustrie tot de farmaceutische en cosmetische industrie.
Lees Verder
Bessen

Zwarte bes

Zwarte bes is een opslagplaats van vitamines en nuttige micro-elementen. De bessen zijn vooral waardevol omdat ze vitamine C bevatten, die de groei en het herstel van cellen in het menselijk lichaam beïnvloedt. Het is wenselijk om krenten in een verse vorm te eten, het is ook mogelijk om er droog van te maken, waaruit u rijke en aromatische thee of compote krijgt.
Lees Verder
Bessen

Veenbes

Veenbessen zijn een van de meest voedzame bessen die lage temperaturen verdragen. Geen wonder dat zijn gebruikelijke habitat de noordelijke regio's is. De gunstige eigenschappen van dit rode geschenk van de natuur zijn in veel landen bekend. Het wordt gewaardeerd om zijn vermogen om zijn energiesamenstelling te behouden, zelfs tijdens langdurige opslag.
Lees Verder
Bessen

Rode bes

Rode bes is een kleine struik waarvan de bladeren in de winter vallen. Hij behoort tot de vaste planten en zijn naaste familielid is kruisbessen. In tegenstelling tot zwarte bessenstruiken zijn deze langer, alsof ze omhoog reiken. Elk jaar groeien er nieuwe scheuten, die de struik versterken en de plaats innemen van stervende takken, maar na verloop van tijd worden ze erger.
Lees Verder
Bessen

Zoete kers

Kers is een van de vroegste vruchtgewassen van de late lente of vroege zomer, die bevalt met zijn zoete smaak en levendige uitstraling. Kers wordt ook wel vogelkers genoemd. Biologische beschrijving Zoete kers behoort tot de roze familie. Deze boom, ongeveer 10 meter hoog, is een van de oudste houtachtige planten.
Lees Verder
Bessen

Goji-bessen

Een paar jaar geleden, toen het internet vol stond met advertenties van lage kwaliteit, en vrouwen gewichtsverliesprogramma's kochten in de stijl van "100 kilo afvallen in 1 uur", kwam er een uniek product op de markt: goji-bessen. Voor de leek leek het een universele remedie voor alles: beginnend met overgewicht, eindigend met de pathologische toestand van de vaten.
Lees Verder
Bessen

Vogelkers

Waarschijnlijk weten weinig dit, maar vogelkers is uiterst nuttig voor de behandeling van verschillende ziekten en de geur helpt om teken te verwijderen. Het punt is dat de bloemen en bladeren van deze plant een enorme hoeveelheid stoffen bevatten met antimicrobiële, antibacteriële en antiparasitaire eigenschappen.
Lees Verder
Bessen

Wilde aardbei

Aardbeien hebben de reputatie een zeldzame delicatesse te zijn. Slechts 3 weken per jaar, zie je het verpakt in plastic bekers op de spontane markt. De rijpingsperiode van zowel wilde als cultivars is identiek, dus de populatie probeert in korte tijd zoveel mogelijk bessen te grijpen. Aardbeien lopen op verschillende manieren voor op aardbeien.
Lees Verder
Bessen

Ouderling

Vlierbes behoort tot de vertakte struiken van de familie Adoksy. Sinds de oudheid wordt vlierbes gebruikt als medicijn in de geneeskunde, als sierplant in tuinen en als culinair ingrediënt in gerechten. Het wordt zelfs gebruikt als middel in de strijd tegen knaagdieren. Zelfs in het oude Rome en het oude Griekenland werd de plant gekweekt voor de bereiding van medicijnen.
Lees Verder
Bessen

Duindoorn

De geboorteplaats van duindoorn wordt beschouwd als de hooglanden van de Himalaya. De lokale bevolking noemt deze bomen liefdevol 'heilig fruit'. In China zijn de voordelen van deze bessen al 12 eeuwen bekend. En volgens de Mongoolse legende gebruikten Genghis Khan en zijn leger deze bessen voor elke zegevierende strijd. Het unieke van deze vruchten is tegenwoordig bekend.
Lees Verder
Bessen

Lijsterbes

Lijsterbes is een prachtige krullende boom die opvalt in de winter tussen de sneeuw met zijn dieprode bessen. Lijsterbes wordt vaak een gezondheidsboom genoemd. Verse lijsterbessen zijn smaakloos: ze zijn bitter. Na de eerste vorst wordt de bitterheid van de vruchten aanzienlijk verminderd en worden ze een favoriete traktatie voor de vogels. Daarom wordt deze boom in de volksmond ook wel "vogelaars" genoemd.
Lees Verder
Bessen

Aardbeien

Aardbeien worden beschouwd als een van de meest populaire bessen. Vanwege zijn vorm die lijkt op een hart, wordt het geassocieerd met liefde en passie. Het is erg handig vanwege het grote aantal vitamines en mineralen dat het bevat. Bovendien wordt het vaak gebruikt voor gewichtsverlies, er is zelfs een speciaal aardbeiendieet, wat geweldig is voor degenen die wat gewicht willen verliezen tijdens de periode waarin de aardbeien fruit dragen.
Lees Verder
Bessen

Olijven

Olijven hebben lang een prominente plaats ingenomen in de nationale keukens van veel mensen over de hele wereld. In ons land verschenen olijven relatief recent, dus het debat verdwijnt niet om hen heen. Ze hebben een interessante pikante smaak, die moeilijk te beschrijven is, zelfs voor een ervaren voorproefje: ze bevatten tegelijkertijd bitterheid en zoetheid, zure en zoute tonen.
Lees Verder
Bessen

Braambes

Het verwijst naar struiken die vele jaren bloeien. Wilde bramen komen zeer veel voor op gematigde breedtegraden en in het noorden van Eurazië. Het groeit vooral gewillig in bossen in de bossteppe-regio. Tuinbramen zijn zeer zeldzaam, dus om deze bes te krijgen, moet je gewoon wachten tot hij groeit in natuurlijke omstandigheden.
Lees Verder
Bessen

Bosbes

Bosbessen zijn een fetisj geworden in de moderne cultuur van gezond eten. De bes wordt toegevoegd aan vitamines, biologisch actieve additieven, veelbelovend dat de samenstelling en nuttige eigenschappen het zicht scherper maken, de taille dunner en de hersenen actiever. Is dit echt zo, en wat verbergt een bosbes echt op zichzelf? Productgeschiedenis De geschiedenis van Blueberry begint in Noord-Amerika.
Lees Verder
Bessen

Berberis

Berberis verwijst naar struiken (sommige soorten - naar kleine bomen), die voorkomt in Europa, Noord-Amerika en zelfs Oost-Siberië. Dit zijn voornamelijk kunstmatig gekweekte bomen die in tuinen worden gekweekt. Algemene kenmerken Dit zijn voornamelijk semi-groenblijvende (met gedeeltelijk vallende bladeren) planten met takken die in een scherpe hoek groeien.
Lees Verder
Bessen

Lemongrass

We noemen deze plant citroengras, de Chinezen noemen het "wu wei ji", wat zich vertaalt als "een plant met vijf smaken". In citroengrasbessen kun je echt de klassieke smaak proeven: zuur, bitter, zoet, kruidig ​​en zout, en hun oosterse wijzen associëren met 5 elementen: hout, vuur, aarde, metaal en water.
Lees Verder
Bessen

Blauwe bosbes

Bosbessen zijn de "koningin" van de noordelijke breedtegraden. Het bevat ongeveer 100 soorten verschillende bosbessenstruiken en bomen. Het verspreidingsbereik is zeer breed: het groeit in de bostoendra, taiga, naaldbossen en veenmoerassen van Europa en Azië, in de bergen van de Kaukasus. Bosbes, of mirte, is de meest voorkomende soort van dit geslacht.
Lees Verder
Bessen

Kamperfoelie

Sommige tuinders realiseren zich niet eens dat de meeste charmante planten die het gebied rondom het huis sieren niet alleen mooi decoratief groen zijn, maar de meest natuurlijke apotheek. Misschien weten veel mensen hoe de kamperfoelie eruit ziet, ze herkennen het zoete aroma van de bloemen, maar ze realiseren zich niet eens hoeveel voordeel deze plant kan bieden (niet alleen qua decoratie).
Lees Verder
Bessen

Moerbei

Het voordeel van de moerbeiboom mensheid voelt al meer dan vierduizend jaar. Dit is precies de plant, waardoor de wereldberoemde oude Chinese zijde verscheen. In het oosten wordt deze boom nog steeds als heilig beschouwd, en in Jericho, zeggen ze, kun je vandaag de moerbei zien, waaronder Jezus zat.
Lees Verder